Oubliez les traditionnelles saucisses et merguez ! Place aux bonbons pour vos barbecues estivaux. Une petite gourmandise de l’été à laquelle il est impossible de résister : les chamallows grillés au barbecue. C’est très bon et surtout très ludique !
Un barbecue, quelques pic à brochettes, un paquet de chamallow, et c’est parti ! Comment faire ? Rien de plus simple ! Piquer un ou deux chamallows (ou plus…) sur une brochette et la faire tourner plus ou moins au-dessus d’une flamme en fonction du degré de caramélisation que vous souhaitez obtenir.
Une fois cuit ou saisi, c’est au choix, laissez refroidir quelques secondes les bonbons et déguster !
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Au fait, vous avez vérifié d’avoir des pics à brochettes ? 😉